Duración: 5 años.
Única en Misiones.
Primer carrera de la UNaM que ingresó al convenio de Doble Titulación con la Univ Tecnológica Federal de Paraná, Brasil (UTFPR), donde los estudiantes pueden cursar materias.
Esta carrera aplica la ciencia de la ingeniería a los procesos de producción de los alimentos: obtención de materias primas, envasado, conservación y almacenamiento; transformación física, química o biológica mediante procesos industriales.