Publicado: 2023-12-18

Evaluación del riesgo cardiovascular en niños y adolescentes obesos atendidos en un hospital de Nivel III de Posadas- Misiones

Claudia Nora Mir, Eliana G. Strieder, María A. Manulak, Gianninna Fermoselle, Lilian C. Tartaglino, Miryan S. López

25-32

Antipasta de Guisantes Enriquecida con Bacteria Probiótica: Desarrollo Sensorial y Aceptación

Thamiris Carla C. Santos, Hellen V. Câmpara, Leidilaine dos Santos, Aurélia D. de Oliveira Martins, Fabiana de Oliveira Martins, André Narvaes da Rocha Campos, Maurílio Lopes Martins, Eliane Mauricio Furtado Martins (Author)

33-37

Evaluaciones de Diseño y Experiencia de Usuario en Realidad Virtual: Una Revisión Bibliográfica Sistematizada

Rodolfo Porsani, Ana Beatriz Constâncio Trindade, André Demaison, Claudia Renata Mont’Alvão, Luis Carlos Paschoarelli

38-49

Perfil lipídico y calidad nutricional de especies de pescado enlatadas en aceite vegetal: matrinxa (Brycon amazonicus) y sardina de agua dulce (Hemiodus unicamculatus)

Caroline Roberta Freitas Pires, Caroline Dantas Mendes da Silva, Diego Neves de Sousa, Patrícia Costa Mochiaro Soares Chicrala, Viviane Ferreira dos Santos

50-56

Pb, Cd y As en suelos y ramas de yerba mate de diferentes orígenes geográficos

Cecilia Magalí Martín, Sandra Patricia Molina, Domingo Alberto Sosa, Guillermo Arndt, David Leopoldo Brusilovsky, Miguel Eduardo Schmalko

66-77