Publicado: 2019-05-28

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Ingeniería, Tecnología e Informática

Análisis morfométrico y merístico de larvas de Lycengrauliss grossidens (Agassiz, 1829) (Clupeiformes, Engraulidae) en el área de influencia del embalse de Yacyretá

Y. F. Briñoccoli, A. Alvarez, G. G. Garrido

5-8

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Validación del modelo ARPS-STO-MCLM empleando el modelo HYSPLIT

Emiliana E. Orcellet, Martina Villanova, Jorge O. Noir

9-15

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Aplicación de la biotecnología en cítricos para el desarrollo de plantas libres de patógenos en Paraguay

Johana C. González Coria, Katherine J. Zawadski

16-21

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Descomposición de óxido nitroso sobre las perovskitas de La-Fe-Co en presencia de O2 y H2O

Ana Paula N. M. Santos, Marcelo S. Batista

22-27

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Calidad de papel artesanal a partir de fibras no convencionales de cinco especies colombianas

Julieta B. Benitez, Manuel Popo Amu, María E. Vallejos, María C. Area

28-35

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Influencia de las características químicas y el tiempo de almacenamiento en el contenido de nitrito de sodio en salchichas elaboradas industrialmente

Laura A. Vindas Angulo, Nazareth Rodríguez Arce, Yorleny Araya-Quesada

36-41

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Método de implantación de sistema de gestión de contenido corporativo en pequeña y mediana empresa

Fábio Kazuo Ohashi, Marcos Antônio Gaspar, Daniel Estima de Carvalho

42-50

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Análisis de Eficiencias entre Productores Privados y Cooperativistas en la Economía Citrícola de Misiones

José María de Luca, Anabella De Luca

51-58

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Composición química y propiedades tecnológicas de alga roja, Agarophyton chilensis (ex Gracilaria chilensis)

Carla Morales, Marco Schwartz, Marcela Sepúlveda, Vilma Quitral

59-67

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Densidad del puré de mandioca rehidratada en función de la concentración y la temperatura

María M. Brousse, Ramón A. Linares

68-72

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Consumo de zanahoria y aderezos en Posadas, Misiones. Evaluación de aderezo de zanahoria como alimento funcional

Constanza A. Fornerón, Gladis Jerke, Ana Estrada

73-79

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Rentabilidad económica y análisis de sensibilidad de una planta de producción de ácido cítrico a partir de bagazo de caña de azúcar

Luis E. Guerra Rodríguez, Amaury Pérez Sánchez, Luis M. Zayas Zayas

80-88

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Efecto de la temperatura de secado y concentración del inhibidor de pardeamiento en purés de mandioca deshidratados

María M. Brousse, Ramón A. Linares, Andrea B. Nieto

89-98

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Educación Científica y Tecnológica

Esquemas de compensación por servicios ecosistémicos en la Argentina

Juan A. Martínez Duarte

99-104

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Salud

Características clínicas y bioquímicas al momento del diagnóstico de hipotiroidismo en mujeres adultas

Mariana D. Villalba Rinck Hansen, Mariel Haseitel, Mariano Martinez, Graciela A. Bonneau

105-110

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