Rentabilidad económica y análisis de sensibilidad de una planta de producción de ácido cítrico a partir de bagazo de caña de azúcar

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Luis E. Guerra Rodríguez
Amaury Pérez Sánchez
Luis M. Zayas Zayas

Resumen

Se llevó a cabo la simulación de una planta de producción de ácido cítrico de 5.000 t/año de capacidad, utilizando bagazo de caña de azúcar como materia prima. Se utilizó el simulador de procesos SuperPro Designer® v.8.5, para determinar la rentabilidad económica del proyecto. Se realizó un estudio de sensibilidad que incluyó 15 corridas para evaluar la influencia de 6 variables de entrada mediante 3 indicadores económicos: Valor Actual Neto, Tasa Interna de Retorno y Período de Recuperación de la Inversión, mediante un diseño estadístico del tipo superficie de respuesta. Los resultados obtenidos en el estudio de sensibilidad fueron posteriormente optimizados. Se necesitaría una inversión de US$ 29 millones para construir la planta. El proyecto tendría ganancias netas anuales de US$ 6 millones, un Valor Actual Neto de US$ 2.429.000, una Tasa Interna de Retorno del 16,48%, y el Período de Recuperación de la Inversión es de 4,69 años.

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Cómo citar
Guerra Rodríguez, L. E., Pérez Sánchez, A., & Zayas Zayas, L. M. (2019). Rentabilidad económica y análisis de sensibilidad de una planta de producción de ácido cítrico a partir de bagazo de caña de azúcar. Revista De Ciencia Y Tecnología, 31(1), 80-88. Recuperado a partir de https://www.fceqyn.unam.edu.ar/recyt/index.php/recyt/article/view/238
Sección
Ingeniería, Tecnología e Informática

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