Enfermedades parasitarias transmitidas por alimentos

¿Cómo se diseminan los parásitos que generan enfermedades en los humanos?
¿Qué cuidados debemos tener a la hora de preparar alimentos o consumir agua?
La Bioquímica Myriam García se especializa, especialista en la temática Enfermedades parasitarias transmitidas por alimentos brindó información al respecto.
La entrevista se desarrolló en la Séptima Biojornada de Estudiantes de Bioquímica que tuvo lugar en el Módulo de Farmacia y Bioquímica de la FCEQyN en noviembre pasado.

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