Quitral, Vilma, Escuela de Nutrición y Dietética, Facultad de Salud, Universidad Santo Tomás, Chile., Chile

• Revista de Ciencia y Tecnología Vol. 31 Núm. 1 (2019) - Ingeniería, Tecnología e Informática
  Composición química y propiedades tecnológicas de alga roja, Agarophyton chilensis (ex Gracilaria chilensis)
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