Pereira, Ana Lúcia F., Universidad Federal de Maranhão, Centro de Ciencias Sociales, Salud y Tecnología, Rua Urbano Santos s / n, 65900-410 Imperatriz. Brasil, Brazil

• Revista de Ciencia y Tecnología Vol. 26 Núm. Supl. 1 (2016) - Ingeniería, Tecnología e Informática
  Vino de Agua de Coco: Evaluación Físico-Química y Sensorial
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