Area, Maria C., Instituto de Materiales de Misiones (IMAM-CONICET). Facultad de Ciencias Exactas Químicas y Naturales. Universidad Nacional de Misiones, Argentina., Argentina

• Revista de Ciencia y Tecnología Vol. 32 Núm. 1 (2019) - Ingeniería, Tecnología e Informática
  Optimización de la hidrólisis enzimática de la cascarilla de arroz
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