Capacidad antifúngica de los extractos acuosos de los frutos de Ilex paraguariensis frente a los hongos dermatofitos

Contenido principal del artículo

Beda Elizabeth Mereles Rodriguez
Jacqueline N. Fiedler
Miriam E. Chade

Resumen

El aumento de la resistencia a los antimicóticos y la toxicidad de los actualmente disponibles ha estimulado el desarrollo de nuevos compuestos con acción antifúngica de origen natural. Numerosos estudios científicos dan cuenta de las propiedades biomédicas y farmacológicas de los de-rivativos de Ilex paraguariensis (Yerba mate). Sobre sus frutos, hay muy pocos estudios científicos realizados respecto a sus propiedades fitoquímicas y/o farmacológicas; y prácticamente nulos sobre su capacidad antimicrobiana. El objetivo del estudio fue evaluar la capacidad antifúngica in vitro de extractos acuosos de frutos de I. paraguariensis sobre hongos dermatofitos. Se trabajó con cepas aisladas de muestras clínicas de las especies Trichophyton men-tagrophytes complex, Trichophyton rubrum, Microsporum canis, Trichophyton tonsurans y Nannizzia gypsea. Para evaluar la capacidad antifúngica del extracto acuoso de yerba mate (EAFYM), se preparó una solución madre de 500 mg/ml. Se aplicó el método cuantitativo de microdilución en caldo RPMI. Se utilizó un inóculo fúngico de 1-3 x103 UFC/ml. Se realizaron controles de crecimiento fúngico, esterilidad y antifúngicos comerciales de referencia. Los cultivos se incubaron durante 96 h a 35 ºC, la concentración mínima de EAFYM que produjo la inhibición completa del crecimiento fúngico se determinó por observación visual y posterior punción en medio sólido.

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Detalles del artículo

Cómo citar
Mereles Rodriguez, B. E. ., Fiedler, J. N., & Chade, M. E. (2023). Capacidad antifúngica de los extractos acuosos de los frutos de Ilex paraguariensis frente a los hongos dermatofitos. Revista De Ciencia Y Tecnología, 39(1), 19–25. https://doi.org/10.36995/j.recyt.2023.39.003
Sección
Ingeniería, Tecnología e Informática
Biografía del autor/a

Beda Elizabeth Mereles Rodriguez, Facultad de Ciencias Exactas Químicas y Naturales. Universidad Nacional de Misiones. Mariano Moreno 1375. Posadas. Misiones. Argentina.

Bioquimica

Docente de FCEQyN

Cáteda Micología/Dpto Microbiología

 

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