Estudios Realizados
- Bioquímica, egresada de la Universidad de Buenos Aires (Argentina, 1982)
- Especialista en Nutrición, egresada de la Asociación Bioquímica Argentina (Argentina, 1999)
- Doctora de la Universidad de Buenos Aires - Área Nutrición, egresada de la Universidad de Buenos Aires (Argentina, 2003)
Docencia Universitaria
Profesor Adjunto en la Facultad de Farmacia y Bioquímica de la Universidad de Buenos Aires
Participación en el siguiente curso del Doctorado en Ciencias Aplicadas:
Participación en otras carreras de postgrado: "Maestría en Tecnología de los Alimentos" (Universidad Nacional de Misiones), "Maestría en Bromatología y Tecnología de la Industrialización de Alimentos" (UBA), y "Especialización en Nutrición con Orientación en Obesidad" (Universidad Favaloro)
Gestión Académica en Carreras de Postgrado
- Miembro Titular del Comité Académico del Doctorado en Ciencias Aplicadas de la FCEQyN-UNaM
Investigación
Docente-Investigadora Categoría III (tres), otorgada por la Comisión Nacional de Categorizaciones
Directora de los siguientes proyectos de investigación:
- Selección de Indicadores Nutricionales de Riesgo Quirúrgico (2001-2004)
- Selección de Indicadores Nutricionales de Riesgo Quirúrgico - B077 (2004-2008)
- Selección de Indicadores Nutricionales de Riesgo Quirúrgico - B090 (2008-2011)
Investigadora en los siguientes proyectos:
- Diagnóstico y Tipificación de los Problemas Nutricionales de Escolares y Niños Asistentes a Jardines Maternales del Municipio de Vicente López (2008-2010)
- Estudio de las Relaciones entre Ingesta de Calcio y Desarrollo Óseo en Población Infanto-Juvenil con Alta Prevalencia de Sobrepeso y Obesidad (2008-2010)
Consultar los proyectos vigentes en el Padrón de Proyectos de Investigación publicado por la Secretaría de Investigación y Postgrado de la Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales de la Universidad Nacional de Misiones, en los cuales participa actualmente.
Ver Padrón de Proyectos de Investigación
