COMPARACIÓN DE MEDIOS DE CULTIVO EMPLEADOS EN LA INVESTIGACIÓN DE SALMONELLA EN AGUAS
Barra lateral del artículo
Contenido principal del artículo
Resumen
Se compararon distintos medios de cultivo para el aislamiento y caracterización de almonella en cursos de agua que recorren la ciudad de Posadas, Misiones. Se aislaron 1.730 cepas de las cuales, 484 (28%) fueron confirmadas como pertenecientes al género Salmonella. Se señala a S. Saphra como la serovar de mayor abundancia. Se aplicaron técnicas de incubación de alta temperatura (41,5ºC) con plaqueos sucesivos efectuados a distintos tiempos de incubación (24 y 72 horas). Se emplearon los siguientes caldos de enriquecimiento y medios de aislamiento: caldo Tetrationato con el agregado de 40 mg/l de Novobiocina (Tet); Dulcitol Selenito (DS) y Rappaport-Vassiliadis (RV); agar Eosina-Azul de Metileno (EMB); agar Desoxicolato-Citrato-Lactosa-Sacarosa (DCLS), agar Xilosa-Lisina-Desoxicolato (XLD) y agar Sulfito de Bismuto (BS). Los caldos de enriquecimiento más eficaces fueron DS y RV y la mejor combinación de caldos de enriquecimiento y medios de aislamiento resultó ser DS/BS, seguida por RV/BS.
Descargas
Detalles del artículo
La Revista de Ciencia y Tecnología sostiene su compromiso con las políticas de Acceso Abierto a la información científica, al considerar que tanto las publicaciones científicas como las investigaciones financiadas con fondos públicos deben circular en Internet en forma libre y gratuita. Los trabajos publicados en la Revista de Ciencia y Tecnología están bajo la licencia Creative Commons Atribución-NoComercial 2.5 Argentina.
Citas
BINSTEIN, N.; EIGUER, T.; D´EMPAIRE, M., Epidemia de salmonelosis en Buenos Aires y sus alrededores. Medicina (Buenos Aires). 42: 161-167. 1982.
BLASSER, M.; RAFUSE, E.; WELLS, J., An outbreak of salmonelosis involving multiple vehicles. Amer. J. Of Epidemiol. 114: 663-670. 1981.
ORGANIZACIÓN MUNDIAL DE LA SALUD, Programa de control de enfermedades diarreicas. Informe de grupos científicos de trabajo. 1978-1980.
ANSELMO, R.; BARRIOS, H.; VIOVA, S.; LLORENTE, B.; EIGUER, T.; CAFFER, M.; FLIESS, E., Estudio comparativo de cuatro métodos de aislamiento de salmonelas de aguas superficiales. Rev. Arg. De Microbiol. 21: 127-132. 1989.
HARVEY, R. W.; PRICE, T. H., Sewer and drain swabbing as a mean of investigating salmonellosis. J. Hyg. Cam. 68: 611-624. 1970.
Media specifications. En: RAND, M. C.; GREENBERG, A. E.; TARAS, M. J., Standard methods for the examination of water and wastewater. 14 de. p. 892-902. Washington, A.P.H.A. 1976.
Analitical Methodology – Section E, Salmonella – En: BORDNER, R.; WINTER, J., Microbiological Methods for Monitoring the Environment. P. 154-185; Cincinnati, E.P.A. 1978.
General qualitative isolation and identification procedures for Salmonella. En: RAND, M. C.; GREENBERG, A.; TARAS, M. J. (de.) Standard methods for the examinations of water and wastewater. 14. de. p. 955-960. Washington, A.P.H.A. 1976.
BENASSI, F. O.; MARTÍNEZ VÁZQUEZ, F.; EIGUER, T., Salmonella: su incidencia en aguas del arroyo Zaimán. Rev. Arg. de Microbiol. 15: 169-175. 1983.
MOORE, B., The detection of Paratyphoid carriers in towns by means of sewage examination. Monthly Bull. Minist. P. Hh. (London); 7: 241-248. 1948.
ANSELMO, R. J.; BARRIOS, H. A.; VIARA, S.; CAFFER, M. I., Aislamiento y caracterización de Salmonella de aguas del río Luján. Rev. Arg. de Microbiol - 23: 204-210. 1991.
Composition of media. En: BORDNER, R.; WINTER, J., Microbiological Methods for Monitoring the Environment. Cincinnati, E.P.A. 1978.
JEFFRIES, L., Novobiocin Tetrathionate Broth.A medium for improved selectivity for isolation of Salmonella from faeces. J. Clin. Path. 12: 568-571. 1979.
TRICHOPOULOS, D.; DASKALOPOULOS, G.; KALAPOTHAKI, V.; KALANDIDI, A.; VASSILIADIS, P., Enrichissement secondaire en milieu de Rappaport dans l´isolement de Salmonella, a partir d’organes de porcs. Zbl. Bakt. I. Orig., A 219, 306-312. 1972.
VASSILIASDIS, P., The RappaportVassiliadis enrichment medium for the isolation of Salmonella: an overview. J. Applied Bact. 54: 69-76. 1983.
MONTICELLI, L. S.; LASTA, J. A.; GARIBOGLIO, M. A., Aislamiento y cuantificación de Salmonella en aguas del Río de la Plata destinadas a recreación. Rev. Arg. de Microbiol. 16 (1): 1-10. 1984.
NASSIM NABBUT, H., Elevated temperature technique for the isolation of Salmonella from sewage and human faeces. J. Hyg. Camb. 71: 49-54. 1972.
SPINO, D. F., Elevated temperature technique for the isolation of Salmonella from streams. Appl. Microbiol. 14: 591-596. 1966.
HICKS, C., Fundamental concepts in the design of experiments. Saunders Coll. P. p. 30- 32. 1982.
YOSHPE, Y.; RIVKLIS, S. H.; PAIST, M., A convenient method for isolation of Salmonella from sewage and contaminated sea water. Water research. Pergamon Press. 4: 113-120. 1971.