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Artículos en Prensa

 

A continuación se listan los trabajos APROBADOS y que se encuentran en etapa de edición:

  • Evaluacion de la necesidad de biopsia en una poblacion pediatrica con sospecha clinica de celiaquia.
  • Evaluación de mezclas de harina de trigo integral con substituto de grasas.
  • Conservación IN VITRO de Té a corto/mediano plazo en Argentina.
  • Deshidratación osmótica de ananá con reutilización del jarabe de sacarosa.
  • Enzyme Assisted Extraction of Lycopene in Guava Pulp (Psidium guajava L.)
 
Enviado: 2017-03-29