Carla C. Santos, Thamiris, Hellen V. Câmpara, Leidilaine dos Santos, Aurélia D. de Oliveira Martins, Fabiana de Oliveira Martins, André Narvaes da Rocha Campos, Maurílio Lopes Martins, y Eliane Mauricio Furtado Martins. «Antipasta De Guisantes Enriquecida Con Bacteria Probiótica: Desarrollo Sensorial Y Aceptación». Revista de Ciencia y Tecnología 40, no. 1 (diciembre 18, 2023): 33–37. Accedido abril 5, 2026. https://www.fceqyn.unam.edu.ar/recyt/index.php/recyt/article/view/775.