Neis, E. R., M. M. Covinich, y G. P. Scipioni. «Análisis Sensorial De Mate frío (tereré) De Jugo Artificial Sabor Naranja Mediante estadística De Supervivencia». Revista De Ciencia Y Tecnología, vol. 35, n.º 1, agosto de 2021, pp. 14-21, doi:10.36995/j.recyt.2021.35.002.