M. M. Brousse, A. B. Monaca, G. G. López, N. E. Cruz, y M. L. Vergara, «Concentración sucesivas de compuestos fenólicos de la Yerba Mate (Ilex paraguariensis) y su contribución a la capacidad antioxidante», RECyT, vol. 42, n.º 1, pp. 18–27, dic. 2024.