Cañete, L. A., Argüello, B. del V. y Pucciarelli Román, A. B. (2017) «Estudio de la flora microbiana de la yerba mate durante las etapas de su elaboración», Revista de Ciencia y Tecnología, 27(1), pp. 51–57. Disponible en: https://www.fceqyn.unam.edu.ar/recyt/index.php/recyt/article/view/328 (Accedido: 1 abril 2026).