Meza, Bárbara E., Daiana A. Beuter, Luis A. Brumovsky, y Juan Manuel Peralta. 2021. «Secado Y estimación De Coeficientes Efectivos De difusión De Recubrimientos Con Contenido Reducido De Azúcar». Revista De Ciencia Y Tecnología 35 (1):54-60. https://doi.org/10.36995/j.recyt.2021.35.007.