MAIDANA, S. A.; MIERES, A. A.; ZUBRESKI, E. R.; MARTOS , M. A. Optimización de las condiciones de cultivo para la producción de una Poligalacturonasa Microbiana . Revista de Ciencia y Tecnología, [S. l.], v. 32, n. 1, p. 22–27, 2019. DOI: 10.36995/j.recyt.2019.32.004. Disponível em: https://www.fceqyn.unam.edu.ar/recyt/index.php/recyt/article/view/242. Acesso em: 4 jul. 2025.