BRUSCATTO, M. H.; PESTANA-BAUER, V. R.; RUTZ, J. K.; ZAMBIAZI, R. C. Caracterización del Aceite de Salvado de Arroz. Revista de Ciencia y Tecnología, [S. l.], v. 18, n. 1, p. 28–32, 2012. Disponível em: https://www.fceqyn.unam.edu.ar/recyt/index.php/recyt/article/view/469. Acesso em: 4 jul. 2025.