Brousse, M. M., Monaca, A. B., López, G. G., Cruz, N. E., & Vergara, M. L. (2024). Concentración sucesivas de compuestos fenólicos de la Yerba Mate (Ilex paraguariensis) y su contribución a la capacidad antioxidante. Revista De Ciencia Y Tecnología, 42(1), 18–27. https://doi.org/10.36995/j.recyt.2024.42.002