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Celaya, L., Taiariol, D., Valle, S. y Kolb Koslobsky, N. 2020. Glicósidos de esteviol y compuestos fenólicos en infusiones de Stevia rebaudiana dependiendo de la variedad. Revista de Ciencia y Tecnología. 33, 1 (jun. 2020), 76–84. DOI:https://doi.org/10.36995/j.recyt.2020.33.010.