[1]
Scheuer, P.M., Mattioni, B., Limberger-Bayer, V.M., Tatsch, P.O., Miranda, M.Z. y de Francisco, A. 2017. Evaluación de mezclas de harina de trigo integral con substituto de grasas. Revista de Ciencia y Tecnología. 28, 1 (dic. 2017), 4–10.