Dra. Gladis JERKE Imprimir

Estudios Realizados


  • Bioquímica, egresada de la Universidad Nacional de Misiones (Argentina, 1992).
  • Especialista en Tecnología de Alimentos, egresada de la Asociación Argentina de Micología (Argentina, 2002).
  • Certificación en Micología Básica, egresada de la Asociación Argentina de Micología (Argentina, 2003).
  • Didáctica Superior Universitaria, egresada de la Universidad del Norte Santo Tomás de Aquino (Paraguay, 2003).
  • Magíster en Tecnología de los Alimentos, egresada de la Universidad Nacional de Misiones (Argentina, 2005).
  • Doctora en Ciencias  Técnicas, egresada de la Universidad Central de las Villas (Cuba, 2010).

Docencia Universitaria


Auxiliar Docente de Primera, Jefe de Trabajos Prácticos y Profesor Adjunto en la Facultad de Ciencias Exactas Químicas y Naturales de la UNaM.

Profesor Titular en la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad del Norte (Paraguay).

Participación en los siguientes cursos del Doctorado en Ciencias Aplicadas:

Participación en otras carreras de postgrado de la FCEQyN-UNaM: "Maestría en Tecnología de los Alimentos".

 

Investigación


Docente-Investigadora Categoría III (tres), otorgada por la Comisión Nacional de Categorizaciones.

Directora de los siguientes proyectos de investigación:

  • Hongos y Micotoxinas en Yerba Mate Elaborada, en sus Distintas Formas de Comercialización - Código 16Q293 (2005-2007).
  • Hongos y Micotoxinas en Diversas Formas Comerciales de Yerba Mate Elaborada, Parte II - Código 16Q391 (2008-2010).

Investigadora en el siguiente proyecto:

  • Actividad Antimicrobiana y Estudios Fotoquímicos de Plantas Medicinales de Uso Regional - Código 16Q353 (2007-2008).

Consultar los proyectos vigentes en el Padrón de Proyectos de Investigación publicado por la Secretaría de Investigación y Postgrado de la Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales de la Universidad Nacional de Misiones.

Ver Padrón de Proyectos de Investigación

Última actualización el Domingo, 04 de Marzo de 2012 22:57
 

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